5 Redenen Om Palermo, Sicilië Te Bezoeken

De allure van Sicilië is onmiskenbaar, maar de hoofdstad is minder universeel geliefd. T + L onthult vijf dwingende redenen om er een bestemming van te maken.

Omdat wijnproeverijen verrassend verfijnd zijn.
Vergeet goedkope rode wijnen in met stro bedekte kolven: de wijnbars van Palermo zijn serieus chic geworden. Proberen Vinoveritas (39-091 / 609-0653) voor sommige 3,000 Italiaans en internationaal giet en een smakelijk voorgerechten verspreiding; en Enoteca Picone, met zijn encyclopedische verzameling van kleine lokale producenten. Kursaal Kalhesa, ingebouwd in de middeleeuwse stadsmuren, serveert een dozijn wijnen per glas onder oude bogen van het vat.

Omdat je een aantal van de beste straatvoedingsmiddelen van Italië vindt.
Vreugdevol chaotische markten zijn de plek om van zulke lekkernijen te genieten arancini (gefrituurde rijstballen) en sfincione (pillowy focaccia met toppings). De drie belangrijkste markten - Ballarò, Il Capo en de legendarische Vucciria - zijn allemaal bekleed met geurende tribunes. Of pak een buitentafel bij Trattoria da Salvo (20 Via Torremuzza; $$), waar je kunt kijken hoe de vis vlak voor je wordt gegrild.

Omdat de westelijke voorstad een van de meest idyllische kustdorpjes van Sicilië is.
Een 15-minuten rijden van het historische centrum, Mondello heeft een mooie halve cirkel van talk-witte strand besprenkeld met parasols, ligstoelen en gelato stands. En daar is het thuis Alle Terrazze ($ $ $), misschien wel het beste visrestaurant van de streek, in een Art Nouveau-waanzin boven het water.

Omdat rustige, onafhankelijke hotels de regel zijn, niet de uitzondering.
Onze favoriet, BB22 ($), maakt een fijne kunst van ingetogen intimiteit, met zijn glazen terras, zeven kamers met een hoog plafond en de ideale locatie in Vucciria. Andere topkeuzes zijn onder andere Maxim ($), een eigentijdse aanpassing van een barok paleis en het eigenzinnige maar stijlvolle Butera 28 Apartments ($), beheerd door Nicoletta Polo - ook bekend als de hertogin van Palma - in het palazzo van haar familie aan zee.

Omdat er kunst die het bekijken waard is, niet 500-plus jaar oud is.
At GAM, 19th- en 20th-eeuwse Italiaanse meesters worden gemengd met spraakmakende levende artiesten zoals de Italiaans-Amerikaanse Francesco Simeti. In een prachtige nieuwe ruimte, dealer Francesco Pantaleone-Vormend van Gagosian in New York-brengt internationale bonafide naar de lokale scène.

Restaurantprijzen sleutel
$ Minder dan $ 25
$$ $ 25 tot $ 75
$ $ $ $ 75 tot $ 150
$ $ $ $ Meer dan $ 150

Foto door Dagmar Schwelle / Laif / Redux