Beste Etnische Restaurants In De Bahama'S

De Bahama's hebben grote immigrantengemeenschappen, die grotendeels verantwoordelijk zijn voor de introductie van hun etnische smaken bij het foodie-aanbod van de Bahama's. In het geval van Italiaans eten lijkt er echter een vreemde disproportionaliteit te zijn. We hebben geen grote Italiaanse gemeenschap en toch lijkt Italiaans, van alle duidelijk niet-Bahamaanse gerechten, de meest gevestigde in het restaurantcircuit. Ik heb geen klachten (zoals mijn vader zegt, ik was een Italiaan in een vorig leven, gezien de overvloedige hoeveelheden pizza die ik als kind heb gegeten), maar ik vind het vreemd hoeveel liefde we hebben voor de Italiaanse keuken: Café Matisse, Luciano's van Port Lucaya, Luciano's van Chicago, Carmine's, Capriccio Ristorante, Sapodilla (Frans en Italiaans), Milano Bistro en de fusionkampioene Tippy's. Geen van deze maakte mijn lijst van beste etnische restaurants, maar alleen omdat ze hun eigen lijst verdienen. Hieronder, de top (niet-Italiaanse) etnische restaurants in de Bahama's.

Oh Andros

Haïtianen vormen de grootste immigrantenpopulatie op de Bahama's. In aanvulling op een rijke traditie van de strijd tegen onderdrukking, brengen de Haïtianen liefde voor kruiden, kruiden en intense smaak. Als meesters van de cross-Caribische culturele fusie is Oh Andros tegelijkertijd een gewaardeerde plek om Bahamiaans en Haïtiaans eten te eten. Op het Haïtiaanse menu, waar minder nadruk wordt gelegd op zeevruchten, is de Afrikaanse erfgoedinvloed opmerkelijk.

Athena Café en Bar

Ja, een van de beste eetgelegenheden in het centrum van Nassau is een Grieks restaurant op het balkon met uitzicht op de chaotische Bay Street. De populariteit van dit familiehotel restaurant is deels onvermijdelijk, aangezien de Grieken Saganaki (gebakken kaas) en Baklava (honing verzadigde gehakte noten gebundeld in zwaar filodeeg) naar de Bahama's brachten. Het eten is consistent. De sfeer is uitnodigend. En terwijl u dineert, kunt u de eb en vloed van de Bahamaanse cultuur beneden zien.

Taj Mahal

Ik ga altijd hongerig naar de Taj Mahal omdat hun menu de neiging heeft om een ​​vraatzuchtig eten uit te lokken. Zacht gekleurde binnenverlichting creëren een huiselijke sfeer die de geest kalmeert. In tegenstelling tot de meeste openluchtrestaurants in het centrum van Nassau, hebben de rieten gordijnen van Taj Mahal je volledig omsloten, waardoor je een gevoel van afgelegen locatie hebt. Wanneer je daar bent, is je aandacht volledig gericht op het pittige en smaakvolle Indiase eten.

Pepper Pot

Weggestopt in een steegje net buiten Bay Street, de belangrijkste doorgaande straat van Nassau, gebruikt deze King Street-diner de koning van alle Jamaicaanse kruiden - Scotch Bonnet Pepper - in gebalanceerde porties om hun traditionele menu op te fleuren. De inrichting is een beetje kitschy-eiland zonsondergang tafelkleden en zware plastic dekens maar het eten maakt dit meer dan goed.

Dali modernistische tapas

Dit is een van de weinige restaurants waar grits, een Bahamiaans hoofdgerecht, wordt verheven en tot gastronomische perfectie wordt geserveerd. Schaam je niet om een ​​extra portie gefrituurde polentasticks te bestellen om de kaasachtige, knapperige goedheid te verlengen. Bespaar ruimte voor de zachte stukken vlees die bij de koude en warme tapas horen. Dineer met een vriend en bestel met de bedoeling om te mixen en matchen met je persoonlijke Spaanse buffet.