Beste Traditionele Cafés In Buenos Aires

Voordat de cafés in Buenos Aires de 'historische' cafés van Buenos Aires werden, waren het simpelweg plaatsen waar mensen bijeenkwamen om te eten, te drinken, de kranten te lezen en te roddelen. Geleidelijk aan verwierven die locaties die de tand des tijds overleefden, huurstijgingen en veranderende levensstijlen lagen van mythe, en die gewone gokkers veranderden in dichters, bannelingen, deserteurs, absint-doorweekte bohemiens en, onvermijdelijk, vrienden van Jorge Luis Borges.

Waarop ik zeg, bravo. Ik ben dol op Starbucks en zijn klonen, squishy banken, betrouwbare wifi en alles, maar ik ben er vrij zeker van dat Buenos Aires net zo gemakkelijk die plaatsen kan uitspugen als dat ze ze hebben ingeslikt. Aan de andere kant kon de stad het zich moeilijk veroorloven om zijn traditionele cafés te verliezen, met hun houten lambrisering, niet-ironische kitsch, rafelige tafels en Dickens-obers voor wie een maat van whisky alles is wat in vijf seconden kan worden gegoten.

Een volledige lijst van bars en cafés die door de stadsbestuur van Buenos Aires als "opmerkelijk" zijn aangemerkt, is te vinden op de website van de laatste (in het Spaans, maar gemakkelijk te navigeren).

Gran Café Tortoni

De Tortoni, opgericht in 1858, is een stedelijk juweeltje dat blijft schitteren. Het is gemakkelijker om de literaire en politieke beroemdheden uit de late Victoriaanse Gouden Eeuw van Argentinië te vermelden wie nooit nipte koffie rond de marmeren tafels hier, dan is het om degenen die deden. Bewonder de kolommen, boiserie en glas-in-loodramen boven warme chocolademelk en churros.

Las Violetas

Dit art-nouveau-monument werd geopend in 1884, het jaar waarin Oscar Wilde aan de haak raakte. Het is niet moeilijk om de grote Ier hier te fotograferen, de glas-in-loodramen te bewonderen, de goedgeklede habituées te amuseren, stiekem te flirten met de obers met de witte mantel en te knabbelen aan een korstloos broodje. In het weekend kunnen er lange wachtrijen ontstaan.

El Gato Negro

Met zijn knipoog naar Poe's spine-tingler, fijne as en eiken kasten bekleed met potten met exotische specerijen en verschrompelde 105-oude winkelier (dat laatste is helaas een leugen), zou The Black Cat net zo thuis zijn in Diagon Alley als op Avenida Corrientes. Kom eens langs voor een pot Earl Grey of een kopje koffie met kardemom en geniet van de magie.

La Biela

Ground zero voor mensen kijken in Buenos Aires is het terras in dit café en bar in Parijse stijl. Hier, overschaduwd door een van de grootste rubberbomen van de stad, klagen de overgeleverde klassen van Recoleta over de overheid, plannen winkeltrips naar Miami, prijzen hun psychoanalytici en vervloeken hun scheidingsadvocaten. Eten en drinken zijn niets bijzonders en bijna naast het punt.

La Giralda

Er was eens in dit strip- en neonverlichte café waar je wannabe existentialist zich een weg door een pak Gauloises kon roken terwijl hij droomde van de revolutie. Rookvrij deze dagen, La Giralda blijft een uisch clientèle trekken. Het is een geweldige plek om door een (linkse) krant te bladeren terwijl je aan een onderzeeër (chocoladereep ondergedompeld en opgelost in een groot glas hete melk).