Mode Ilaria Venturini Fendi'S Nieuwe Agriturismo

Ilaria Venturini Fendi is misschien een telg van de Romeinse modedynastie bekend om zijn leren handtassen en bont. Maar voor haar is luxe Ik Casali del Pino, de biologische boerderij die ze bezit 30 minuten van Rome, waar ze een opent vakantie op de boerderij deze herfst. De 19 rustiek-chique kamers van de gezellige herberg zijn ingericht met smeedijzeren bedden, geborgen tegels en aardwarmte op de grond. De eco-ethiek is niets nieuws voor Fendi: haar accessoiresbedrijf, Carmina Campus - dat ook van de boerderij wordt gerund - maakt bolsels van 'upcycled' materiaal (jaloezieën, muskietennetten). Er is een restaurant waar gerechten worden geserveerd zoals ravioli met citroenricottapannenkoeken met pesto van pijnboomnoot. En de pecorino-kaas op het menu? Dat is met dank aan Fendi's eigen kudde Sardische schapen. 39-06 / 3089-5688.