Prada Koopt De Geliefde Bakkerij Van Milaan, Pasticceria Marchesi

Als een van de oudste en meest vereerde cafés van Milaan herinnert Pasticceria Marchesi aan de kwaliteit van de Italiaanse culinaire tradities en het Italiaanse vakmanschap in het algemeen. Als een van de toonaangevende ontwerpers in de modewereld, blinkt Miuccia Prada uit in het nemen van retrostijlen en ze absoluut modern te maken. Met de overname van 80 procent van het cafémerk vorig jaar, en de recente opening op via Monte Napoleone van de eerste tak van Pasticceria Marchesi buiten de oorspronkelijke locatie (afgebeeld) heeft de Prada-groep hun imperium uitgebreid tot iets dat uw speekselklieren nog meer zal doen stijgen dan de schoenen van dit seizoen.

Sinds 1824 is Pasticceria Marchesi in Milaan bekend om de voortreffelijkheid van zijn vers gebakken gebakjes, cakes, koekjes en snoepjes, maar ook om een ​​plek te zijn voor een snelle lunch of een cocktail na het werk. Hoewel de oorspronkelijke locatie de laatste jaren weinig is veranderd, zal de nieuwe locatie haar ouderwetse charme aanpassen, met respect voor de traditie van het café en tegelijkertijd een stijlvolle make-over.

Architect Roberto Baciocchi heeft een verfijnde omgeving ontworpen, verspreid over 120 vierkante meters. Het bladgoudlogo van het café lonkt vanaf de straat, terwijl de marmeren wanden en de centrale marmeren bar met kersenhouten en glazen kasten zich binnenin comfortabel nestelen in de moderne omgeving. Twee juweel-achtige zitkamers bevatten tafels met marmeren tafel en fauteuils en fluwelen fauteuils, allemaal gehuld in groen bloemen jacquardzijde behang. Het totale effect is iets dat Lewis Carroll's Alice kon waarderen, ware zij een 21st eeuwse socialite op zoek naar een genadiger theekransje.

De volledige lijn van het verrukkelijke aanbod van Pasticceria Marchesi, evenals verschillende nieuwe verleidingen en een luxueuze lijn van verpakte goederen die speciaal zijn ontworpen voor de nieuwe ruimte, zullen beschikbaar zijn. Alle gebakjes worden dagelijks op het terrein gebakken om dezelfde hoge kwaliteit te garanderen als waarvan de oorspronkelijke locatie bekend is, en de aanhoudende betrokkenheid van de familie Marchesi versterkt die betrokkenheid nog meer.

Met plannen om volgend jaar in Hong Kong en Japan uit te breiden, evenals een ander café in de Prada-winkel in de Galleria Vittoria Emanuele II, lijkt de wereld een beetje zoeter te worden dankzij de unie van deze twee legendarische Milanese merken.

Kenneth M. Pope woont in Milaan en behandelt de Italiaanse beat voor Reizen + Vrije tijd.