Waar Te Winkelen Op London'S Bermondsey Street

Eenmalige boetieks. Ambachtelijke restaurants. Buzzed-about galerijen. Bermondsey Street is de bestemming van het moment van Londen.

Tanner & Co .: In een eetzaal die is ingericht met old-school radio's, modelschepen en antieke boksuitrusting, beweert Tanner & Co. de beste burger te zijn in Bermondsey (gebakken spek, Gruyère, chutney en augurken op een brioche-broodje). Er is ook een uitgebreide cocktailkaart; we houden van de Bootleg van de Bermondsey Street, gemaakt met Tanqueray gin, abrikozenbrandewijn, Sauvignon Blanc en rozen-en-hibiscusstroop.

London Glassblowing: Geopend door de Britse glaskunstenaar Peter Layton in 1976, toont deze industriële werkplaats en galerij sculpturale vazen, kommen en objets décoratifs. Dwaal door de open studio om ambachtslieden aan het werk te zien of om deel te nemen aan een les.

B Street Deli: De vitrines op de B Street Deli met houten balken zijn gevuld met ambachtelijke kazen, charcuterie en een zorgvuldig bewerkte selectie honing, olijfolie en thee. Zorg dat je eten klaarstaat of bestel de Patéschotel van Wells Farm, geserveerd met augurken en warme toast, aan de bar.

Grot: De zoete aroma's van chocolade, wijn en bloemen vullen de lucht in deze speciaalzaak. Een van de hoogtepunten: een chocoladereep met donkere cacao en kardemom van de in Kent gevestigde Artisan du Chocolat.

Bermondsey Fayre: Een boetiek, galerij en yogastudio in één, Bermondsey Fayre is een voorvechter van lokale kunstenaars en ontwerpers. Beste gok: de in dierenprint verpakte jurken en bakken met grillige patronen van Anami & Janine.

Pizarro: In de straat van zusterrestaurant José heeft chef-kok José Pizarro de pakhuisachtige Pizarro geopend. Hier vormen plankenvloeren, vintage kroonluchters en bakstenen muren het decor voor tapasachtige gerechten zoals girolle-champignons met Manchego besprenkeld met truffelolie en zwezeriken met mosterd en mayonaise.

Sarah Miller is Reizen + Vrije tijd's Europese redactie.